Com convertir un contenidor d'enviament en un restaurant?
En el paisatge en constant evolució del menjar contemporani, sorgeix una nova tendència: l'auge dels restaurants de contenidors d'enviament, que ofereixen als comensals una experiència única. En aquesta era d'innovació culinària, Glory destaca com a constructor de contenidors d'enviament personalitzats. Després d'haver lliurat contenidors a nombrosos clients globals per a operacions comercials d'aliments i begudes, Glory s'enorgulleix de la seva experiència.
Aquest bloc és la vostra guia en l'àmbit de la conversió de contenidors d'enviament en restaurants. Amb cinc anys d'experiència, els nostres dissenyadors professionals estan aquí per guiar-te a través de cada pas, revelant l'art de transformar un contenidor d'enviament en un refugi culinari.
Escollint la mida adequada del contenidor d'enviament per al vostre restaurant
Escollir la mida adequada del contenidor d'enviament és una decisió fonamental a l'hora d'embarcar-se en el viatge per convertir-lo en un restaurant. La mida afectarà significativament la funcionalitat, el disseny i l'èxit general del vostre restaurant de contenidors.
Les mides estàndard dels contenidors d'enviament inclouen 20 peus i 40 peus, però aquestes no són les úniques opcions. Mitjançant la soldadura i el tall, és possible construir estructures de contenidors de diversos nivells que tenen la funcionalitat dels restaurants tradicionals. Això obre un regne de possibilitats per crear espais de menjador únics i innovadors.
Aleshores, quina és la millor mida de contenidor per a la vostra empresa? Hi ha algun suggeriment? És clar!
Zona d'ubicació
Considereu la ubicació del vostre restaurant de contenidors per determinar la mida ideal.
- Per a espais interiors, són adequades opcions compactes com el contenidor de 10 peus. Són eficients en espai i ofereixen totes les característiques necessàries per a un bon funcionament.
- Si teniu previst construir a la vostra propietat, les possibilitats són immenses. Fins i tot podeu construir un edifici modular fet de diversos contenidors d'enviament, semblant a una estructura semblant a Lego.
Tipus de serveis
Adapteu la mida del contenidor en funció dels serveis principals que voleu oferir.
- Un contenidor de 20 peus és perfecte per a cuines fantasmes o unitats de preparació centrades en serveis per emportar. Proporciona espai suficient per a la cuina per fer diferents tasques de cuina.
- Per a una experiència de restaurant de contenidors completa, apilar diversos contenidors marítims pot crear una configuració modular amb una cuina, seients a l'aire lliure i zones de relaxació.
Tipus de restaurants
No tots els restaurants requereixen una cuina comercial totalment equipada. Tingueu en compte la naturalesa del vostre restaurant.
Per exemple, un local de menjar ràpid que ofereix principalment articles llestos per menjar pot no necessitar equips de cuina grans. Sempre que el contenidor sigui prou espaiós per a una pica, refrigeració i emmagatzematge, n'hi ha prou.
Requisits d'espai
Avalueu l'espai necessari per a funcionalitats específiques del vostre restaurant contenidor.
Si voleu una zona de menjador, la part superior del contenidor es pot convertir per oferir seients a l'aire lliure. Els contenidors més grans poden acollir més persones. Penseu en col·locar un remolc de bany portàtil a prop per obtenir instal·lacions de bany rendibles.
Mida de l'equip
La mida del vostre equip i l'escala del vostre negoci de restaurant influeixen en l'elecció de la mida del contenidor.
- Els restaurants més grans i les empreses inclinades a expandir-se tendeixen a afavorir els contenidors estàndard. Sovint tenen plans meticulosos, fons suficients i preparacions exhaustives per a les operacions del restaurant.
- Les empreses o les persones més petites poden trobar més manejable començar petites, tenint en compte un capital inicial més baix, riscos reduïts i simplicitat operativa.
En conclusió, seleccionar la mida adequada del contenidor d'enviament implica una consideració atenta de la ubicació, els tipus de servei, la naturalesa del restaurant, els requisits d'espai i la mida de l'equip. Cada decisió contribueix a l'èxit global de la vostra empresa de restaurant de contenidors.
Treball estructural per convertir un contenidor d'enviament en un restaurant
Els contenidors d'enviament, dissenyats originalment per al transport de mercaderies, tenen una durabilitat però no tenen comoditat per a una habitació humana prolongada. Per convertir aquests contenidors robusts en restaurants acollidors, cal un treball estructural extens. Aprofundim en el procés de conversió de contenidors d'enviament:
Finestres i Portes
+
-
Quan es converteix un contenidor d'enviament en un restaurant, un aspecte clau és la flexibilitat per tallar obertures per a finestres i portes a qualsevol costat del contenidor. Això permet una col·locació estratègica basada en la disposició del restaurant i els requisits de disseny. A més, si es desitja, es poden implementar instal·lacions de vidre en un costat del contenidor per millorar la llum natural, proporcionar una millor visibilitat i elevar l'atractiu estètic general. Aquest enfocament no només garanteix la funcionalitat, sinó que també contribueix a un interior visualment agradable i ben il·luminat, creant un ambient acollidor per als comensals.
Aïllament
+
-
Els contenidors Glory estan equipats amb una capa d'aïllament d'escuma d'esprai de poliuretà, que mesura 25 mm de gruix. Tot i que hi ha diversos tipus d'aïllament disponibles, llegiu aquest bloc per obtenir més informació:Què heu de saber sobre el contenidor d'enviament Glory aïllat?
Cablejat i canonades
+
-
És aconsellable comptar amb els serveis d'arquitectes o dissenyadors professionals per a una planificació meticulosa per garantir el compliment en la fase de cablejat i canalització. La majoria de restaurants de contenidors requereixen connexions a fonts d'alimentació externes, com ara generadors. En el cas dels equips que funcionen amb gas, és imprescindible una connexió a gas propà liquat. Hi ha dues vies principals per assegurar les fonts d'aigua: mitjançant dipòsits d'aigua o connexions de serveis públics.
Parets i sostres interiors
+
-
Per complir amb els estàndards de salut, les parets interiors del restaurant de contenidors d'enviament s'han d'elaborar amb materials de color clar no porosos i fàcilment netejables. Recomanem panells compostos d'alumini, que són els materials primaris per a totes les parets interiors en les nostres transformacions de contenidors d'enviament. Els panells compostos d'alumini ofereixen diversos avantatges, com ara la durabilitat, la facilitat de manteniment i un aspecte elegant. La seva naturalesa no porosa garanteix superfícies higièniques, complint amb els estrictes requisits de neteja dels interiors dels restaurants.
Configuració elèctrica
+
-
La fase de configuració elèctrica implica una sèrie d'equips i materials, incloent cablejat, endolls, interruptors, il·luminació i molt més. És fonamental assegurar-se que aquests components compleixen amb les normatives i estàndards elèctrics locals. Per a un procés d'instal·lació perfecte i el compliment de les mesures de seguretat, és molt recomanable comptar amb l'experiència d'un enginyer elèctric professional.
A Glory prioritzem la seguretat elèctrica, i tots els nostres treballs elèctrics són executats per professionals certificats. Això garanteix que tots els aspectes de la configuració elèctrica compleixin els estàndards requerits. Des de la instal·lació del cablejat fins a la col·locació d'endolls, els nostres treballadors certificats garanteixen un sistema elèctric segur i compatible per al teu restaurant contenidor.
Paviment
+
-
Per defecte, el sòl dels nostres restaurants contenidors està format per plaques d'alumini a quadres. Aquestes plaques presenten un patró de diamants elevats que proporciona una superfície antilliscant, el que les converteix en un material de sòl ideal per a cuines comercials.
Equipament
+
-
Quan es tracta d'equipar el vostre restaurant de contenidors, la personalització segons el vostre flux de treball és clau. És important tenir en compte que alguns elements essencials, com ara unitats de refrigeració, piques i sistemes de ventilació, són indispensables. A l'hora d'adquirir un equip, us recomanem que opteu per articles dissenyats específicament per a ús comercial.
Dissenys de restaurants de contenidors d'enviament Glory
Disseny de maquetació del restaurant de contenidors
L'espai interior limitat dels contenidors d'enviament posa l'accent en la importància de maximitzar cada peu quadrat. A l'hora de planificar la disposició interior dels restaurants de contenidors, cal tenir en compte:
Disseny de Cuines
Els dissenys de disseny eficients de la cuina augmenten significativament l'eficiència operativa. Assegurar tots els equips i aparells als costats del contenidor és una pràctica lloable. Aquesta disposició maximitza l'espai de treball, permetent al personal accedir a totes les àrees i utilitzar els electrodomèstics amb un moviment mínim.
Espai de taulell
Els restaurants de contenidors necessiten un ampli espai de taulell per a la preparació d'aliments, el servei, la col·locació d'electrodomèstics i l'emmagatzematge. El material de comptador òptim és l'acer inoxidable 304: una opció no porosa, resistent a l'oxidació, duradora i de qualitat alimentària.
Espai de paret i sota taulell
Utilitzar plenament l'espai sota el taulell i la paret és essencial per maximitzar la capacitat d'emmagatzematge, garantint una organització eficient dins dels límits limitats d'un contenidor d'enviament.
Instal·lacions sanitàries
Una necessitat fonamental per a qualsevol restaurant, la inclusió de piques és crucial. El nostre restaurant de contenidors estàndard està equipat amb un 2-aigüera d'aigua amb compartiment i kits de subministrament d'aigua estàndard, suficients per a la neteja durant les operacions. No obstant això, alguns estats poden tenir regulacions pel que fa al nombre de piques necessàries, per la qual cosa és recomanable consultar amb antelació les autoritats locals.
Distribució elèctrica
La disposició elèctrica juga un paper vital en la funcionalitat d'un restaurant de contenidors. Les preses de corrent col·locades estratègicament als taulells faciliten la connexió còmoda dels electrodomèstics. A més, amagar tot el cablejat elèctric sota el revestiment de la paret garanteix un entorn de treball net i segur.
Per obtenir més inspiració, no dubteu a explorar la nostra àmplia gamma derestaurants de contenidors personalitzats. Cada transformació exemplifica les possibilitats creatives que es poden aconseguir dins de les limitacions úniques dels espais de contenidors d'enviament. Glory s'enorgulleix d'oferir solucions innovadores per a una experiència gastronòmica inigualable.
