Com convertir un contenidor d'enviament en una cuina comercial

 

 

 

Si teniu previst obrir un nou negoci d'alimentació, construir una cuina fantasma o crear un espai de càtering temporal, és probable que hàgiu sentit a parlar de l'enviament-de cuines comercials de contenidors. Cada cop són més els propietaris de restaurants, els empresaris d'alimentació i els organitzadors d'esdeveniments que trien aquesta solució en aquests dies. Redueix el temps de construcció, redueix els costos totals i ofereix una major flexibilitat que les cuines tradicionals de maó-i-morter.

Amb més de deu anys d'experiència en la fabricació i personalització d'instal·lacions mòbils d'alimentació, el nostre equip d'ETODEVICE ha acabat centenars de projectes de cuina en contenidors per a clients de tot el món. Coneixem tots els detalls sobre la selecció de contenidors, la disposició de l'espai, la instal·lació del sistema i les normes de seguretat locals. En aquesta guia pràctica, us guiarem a través de cada pas clar per convertir un contenidor d'enviament estàndard en una cuina comercial totalment funcional, segura i rendible. Tant si sou un nou propietari d'una startup com si sou una marca amb experiència que expandeix el vostre negoci, podeu obtenir tots els consells útils aquí.

 

Cost de construcció assequible

La construcció d'una cuina comercial normal requereix despeses de material elevades, períodes de construcció llargs i molts costos laborals. Quan treballeu amb contenidors d'enviament, podeu reduir gairebé la meitat de la vostra inversió total. A ETODEVICE, utilitzem mètodes de prefabricació de fàbrica madurs. La majoria de les peces i les instal·lacions de la cuina es fan dins del nostre taller, de manera que no cal que gasteu diners addicionals en treballs de construcció desordenats al lloc-.

Construcció ràpida i llançament ràpid

Una cuina comercial tradicional sovint necessita diversos mesos per acabar la construcció i la decoració. Els nostres projectes de cuina de contenidors solen trigar unes poques setmanes des del disseny fins al lliurament final. Un cop acabem totes les instal·lacions internes, només cal que col·loqueu el contenidor al vostre terreny, connecteu l'aigua i l'electricitat, i podreu començar el servei de menjar de seguida. La producció ràpida significa que podeu començar a guanyar ingressos molt abans.

Alta flexibilitat i mobilitat

A diferència dels edificis fixos, una cuina de contenidors acabada es pot transportar fàcilment a diferents llocs. És perfecte per a molts escenaris empresarials:

• Festivals gastronòmics a l'aire lliure i esdeveniments musicals

Càtering de temporada i menjador temporal a l'aire lliure

• -Restaurants emergents i cuines fantasmes per emportar
• Lloc de construcció o servei d'aliments d'-zona remota

Estructura duradora i -resistent a la intempèrie

Els contenidors d'enviament estàndard utilitzen marcs d'acer gruixuts i plaques exteriors sòlides. Poden resistir la pluja intensa, el vent fort i l'exposició-al sol a llarg termini. Afegim un tractament professional anti-rovell i capes d'aïllament gruixudes durant la conversió. Fins i tot a l'estiu calorós o a l'hivern fred, l'entorn de la cuina interior es manté còmode. Amb un senzill manteniment diari, les nostres cuines de contenidors ETODEVICE poden funcionar de manera constant durant més de deu anys.

Solució empresarial eco-ecològica

Reutilitzem contenidors d'enviament qualificats o construïm marcs de contenidors d'acer personalitzats. Aquest mètode redueix els residus de nous materials de construcció i s'ajusta a la tendència empresarial verda actual. També compleix fàcilment amb la majoria dels estàndards d'operació comercial i ambientals locals.

 

L'elecció d'un contenidor adequat és el primer pas clau, i una selecció incorrecta causarà molts problemes en el seu ús posterior.

Mides comuns dels contenidors

• Contenidor de 20 peus: ideal per a petites botigues d'alimentació, bars de begudes, cuines fantasmes i estacions senzilles de menjar per emportar. Estalvia espai de terra i requereix menys instal·lacions de suport.
• Contenidor de 40-peus: el millor per a cuines centrals, cuina de gran volum i empreses que necessiten grans magatzems frigorífics i diverses estacions de treball.
• Contenidor de mida-personalitzada: a ETODEVICE, també oferim contenidors personalitzats no-estàndards per a límits especials de terreny o dissenys empresarials únics.

Normes de qualitat dels contenidors

Suggerim a tots els clients que evitin els contenidors amb grans abolladures, òxid pesat o fuites d'aigua. A ETODEVICE, comprovem estrictament tots els materials del contenidor abans de la conversió. Podem proporcionar contenidors d'enviament renovats o-cossos de contenidors personalitzats nous segons el vostre pressupost.

 

L'espai dins dels contenidors d'enviament és limitat, de manera que un disseny de disseny raonable decideix directament la vostra eficiència de treball diari. Resumim plans de disseny madurs dels nostres milers de casos reals.

Dividiu zones funcionals clares

• Zona de rentat: col·loqueu-lo a prop de les canonades d'aigua per facilitar el drenatge.
• Zona de cuina: ubicada a l'espai central per simplificar el moviment del xef.
• Zona d'emmagatzematge: Col·loqueu els frigorífics i els armaris lluny de les fonts de calor.
• Zona de servei: instal·leu finestres de servei per a la recollida-, el sopar-o l'entrada-del servei.

Mantingueu les passarel·les segures i llises

Molts nous propietaris de negocis omplen tot l'espai amb equipament i ignoren l'espai per caminar. Les zones concorregudes frenen la velocitat de treball i creen riscos de seguretat. Reservem canals amples estàndard en tots els plans de disseny d'ETODEVICE per garantir un flux de treball fluid.

 

Els sistemes de suport complets decideixen si la vostra cuina de contenidors pot complir els estàndards formals de servei d'aliments comercials. Ens centrem en quatre instal·lacions principals del sistema.

Aïllament i decoració d'interiors

Els contenidors d'enviament originals tenen un control de temperatura deficient. Col·loquem materials d'aïllament ignífug gruixuts a parets, terres i sostres. Les nostres parets i sòls interiors utilitzen panells impermeables de grau-alimentari, fàcils de netejar i anticorrosius.

Sistema de subministrament i drenatge d'aigua

Instal·lem dipòsits d'aigua neta, dipòsits d'aigües residuals i canonades duradores dins de la cuina. Podeu connectar-vos a l'aigua municipal o utilitzar dipòsits d'aigua independents per a llocs remots. Totes les canonades estan fixades fermament per evitar fuites durant el transport.

Sistema elèctric

Coincidim amb els circuits certificats locals, inclosos els estàndards elèctrics dels EUA, de la UE i d'Austràlia. Els equips de cuina d'alta-potència i els llums diaris utilitzen circuits separats per evitar riscos de sobrecàrrega.

Sistema de ventilació i d'escapament

La cuina produeix fum i calor de l'oli. Instal·lem-campanes d'extracció d'alt rendiment i sistemes de circulació d'aire per mantenir l'aire interior fresc i complir amb els codis sanitaris.

 

Sempre recomanem als clients que triïn equips comercials compactes-que estalvien espai. Les màquines grans inadequades bloquejaran les passarel·les i reduiran l'eficiència.

• Eines de cuina: graelles planes, fregidores, fogons multi-funció
• Dispositius d'emmagatzematge: neveres verticals i armaris de congelació
• Eines de neteja: Pica doble i bastidors de desinfecció
• Màquines personalitzades: Màquines de cafè, forns per a marques especials d'alimentació

A ETODEVICE, tots els equips estan pre-instal·lats i depurats a la nostra fàbrica. Després del lliurament, podeu utilitzar la cuina directament sense necessitat d'instal·lació addicional.

 

Cada regió té normes diferents per a les instal·lacions mòbils d'alimentació, inclosos els codis d'incendis, les normes d'higiene i les polítiques d'ús del sòl. Les nostres cuines de contenidors segueixen les normes de seguretat comercials universals. Utilitzem materials ignífugs, circuits segurs i superfícies interiors-alimentàries per ajudar-vos a passar fàcilment les inspeccions locals.

També oferim llistes de verificació de documents per ajudar-vos a preparar els materials de permís més ràpidament.

Instal·lació senzilla-al lloc

Només necessiteu un terreny pla i estable. Després del lliurament, col·loqueu el contenidor amb una grua, connecteu l'aigua i l'electricitat i finalitzeu la configuració en un sol dia.

Assistència postvenda fiable

A ETODEVICE, valorem la{0}}cooperació a llarg termini. Totes les nostres cuines de contenidors tenen una garantia oficial d'un-any. El nostre equip d'assistència professional ofereix respostes globals ràpides, orientació tècnica remota i subministrament de recanvis.

 

Convertir un contenidor d'enviament en una cuina comercial qualificada no és difícil si seguiu els passos professionals i trieu un fabricant de confiança. Continua sent una de les opcions de -risc, d'estalvi de costos-i d'alt-retorn més baix per als empresaris moderns d'alimentació.

Des de la selecció de contenidors i el disseny de la disposició fins a la transformació del sistema i el lliurament global, ETODEVICE continua oferint solucions de cuina de contenidors únic-. Amb més de deu anys d'experiència en la fabricació, evitem les trampes de conversió habituals i construïm cuines estables i rendibles per a cada client.

Si voleu dissenys de cuina de contenidors personalitzats, pressupostos detallats o casos de projectes reals, visiteu el nostrelloc web oficial. El nostre equip adaptarà la millor solució per al vostre negoci d'alimentació.